Slagroom tegen de muren
Het is de laatste tijd goed
raak, op de beeldbuis, met de Hollandse kookkunst, Joop kookt, Cas bakt en
Simone toont de 'snelle' keuken. Televisie op zijn smalst! Je kunt geen 'zender'
meer opzetten of er is wel ergens een kook rubriek te zien. Natuurlijk
hebben we allemaal een tv in de keuken, om net als Joop Braakhekke, een recept
van een extra gevulde zwezerik met gestoofde kwinzels klaar te maken. Heerlijk,
geweldig, wat is dat mens van Kleinsma een wonder! Bij koken met Knorr, of was
het Cas, zit elke keer Simone Kleinsma aan tafel om de klaargestoomde
speenvarkens van meester koks te proeven. Steevast
verklaart ze dat het een delicatesse is. En dat zegt ze notabene ook van
SPRUITJES! Dat we in het ootje worden genomen door tv producenten, daar kan ik
mee leven, maar dan ga je toch zo'n moppie niet laten zeggen dat spruiten lčkker
zijn?
Ik ben van boeren afkomst, ja zeg
het maar, ik ben er trots op, maar mijn grootvader zei altijd: spruutn benne
vuer de kipmn, en dat wil ik graag zo houden! Trouwens
heeft u wel eens goed gekeken wat die Meester Koks allemaal voor narigheid op uw
pas afgestofte beeldbuis projecteren? Willen
ze dat je een Bengalese kleiduif uitholt en daarna volgooit met het sap van een
uitgeknepen stekelvarken. Alles heeft een prachtige garnering, schijfje ananas,
stukje appel, broccoli of een takje peterselie. Cas
denkt dat de huisvrouwen, of mannen, niets anders te doen hebben dan kunstzinnig
de etensborden vullen met artistiek verantwoorde prut. En dan die Braakhekke,
cameramannen moeten regelmatig het vege lijf redden om niet verpletterd te
worden door een komkommer die ontglipt uit de vette vingers van deze Spartaanse
keukenridder.
Als Joop gaat koken dan kwakt de
slagroom in de vestibule van de scriptgirl en hangt de bloemkool in het decor
van het acht uur journaal. Wat
kan die man knoeien zeg! Joop ziet nog kans een winterpeen groen van ellende te
laten kijken, en dat moet je nog opeten ook! Nee,
geef mij maar gewoon het kookboek van moeder de vrouw. Kookrubrieken, het zal er
wel bij horen.
En bleef het nou maar alleen bij koken, maar nee hoor, we krijgen ook les in
bloemschikken, duivenhokken timmeren en dakbedekken. Laatst
zag ik nog hoe ene Willem, een spijker in het hout schroefde, knap he? Wilt u
een vijver op uw balkon? Gewoon kijken naar 'eigen krot en pot' en voor u het
beseft zwemmen er dolfijnen door uw regenpijp! Straks
krijgen we nog een cursus belastingontduiken door de heer Olivier of seks voor
beginners van het IKON ! Wat moet je er mee? Maar
ik lig er niet wakker van. Alleen waarom moet ik nou perse die troep van Cas of
Joop eten? Geef mij maar gewoon boerenkool, met een worst van dat goedkope
warenhuis! Ik ben tenslotte van boeren- afkomst, en dat moet zo blijven!
Heel veel geluk en veel sterkte
in dit nieuwe kookrubrieken seizoen.